第二十八章 治病

义县米粉历史悠久，相传很久以前，龙母的诞生地，义县竹村的老百姓在龙母归养的五条小龙回大海时，用上好的大米，精心加工成雪白的米粉，沿河投进江里，让小龙品尝人间美食。

义县石磨米粉的制作非常讲究，要选好的水源，选晚稻米，泡好的大米要经过粗磨、细磨、精磨才能蒸粉，还要把蒸好的米粉拿起来挂在阴凉处挂好，米粉的粘性晾晒到七八成干，再将其折叠起来。

这样做出来的米粉薄如纸片，口感弹润爽滑，再配上猪骨加香料熬制的卤汁，吃起来让人流连忘返，回味无穷。

沈嘉吃了两碗石磨米粉，觉得还不过瘾，又吃了一碗，总共吃了三碗米粉，她才放下筷子。

她从荷包里拿出六文钱放在桌子上，“小二，结账。”

“小公子，要吃点什么？”店小二热情的上前打招呼。

“来两份石磨米粉。”

“好咧。”

掌柜的走过来，笑着和沈嘉攀谈起来，“公子看着好面生，不知公子是哪里人？”

沈嘉挑眉，道：“我是义县人，北梨村的。”

“公子，这钱你拿回去，我父亲说了，他请你吃粉，不收你的钱，”

“那不行，无缘无故的，我怎么能让掌柜请我吃粉？你快收下，我走了。”沈嘉说完，便大踏步走了出去。

“小公子，请留步。”掌柜从后院匆匆走了过来。

“掌柜的，有何事？”沈嘉疑惑的问道。

“北梨村？县令小妾的娘家北梨村？昨日到县衙击鼓鸣冤的北梨村？”掌柜看了一眼四周，凑近沈嘉小声问道。

“对啊，击鼓鸣冤的就是我家。”沈嘉点头。

掌柜狐疑的看着沈嘉，随后恍然大悟：“原来是昨日那位小姑娘，在下敬佩姑娘一家的壮举，今日的米粉我请了，公子慢慢吃。”

掌柜的说完，匆匆的往后院走去。

这时，米粉也端上来了。